Lunchgerechten
| Pomodorosoep (vega) (Huisgemaakte tomatensoep met een schuimpje van Parmezaanse kaas) | €. | 5,50 | | Soep van de dag (Uiteraard huisgemaakt) | €. | 5,50 | | Caesar salad (Romeinse sla, gerookte kip, croutons, ei, cerise tomaat en een echte Caesar dressing) | €. | 8,50 | | Geitenkaas salade (met gekarameliseerde walnoten en honing) | €. | 8,50 | | Club sandwich (gegrilde kip of gerookte zalm, katenspek, ei, tomaat, komkommer op getoast wit brood, plus naturel chips) | €. | 7,50 | | Biefstuk brood (malse kogelbiefstuk met brood) | €. | 14,50 | | Vier Engelen saté (Huisgemaakte kip- of varkenshaassaté met atjar, satésaus, kroepoek en frites of stokbrood) | €. | 14,50 | | Mega Tosti (kanjer van een tosti met ham en kaas op Trammezzone brood) | €. | 6,00 | | Uitsmijter (ham of kaas op brood) | €. | 6,50 | | Kroket brood (twee ambachtelijke kroketten op brood) | €. | 6,50 |
Lunchbroodjes
| Gerookte Schotse Zalm (Gerookte zalm met huisgemaakte bieslookcreme fraiche) | €. | 7,50 | | Caprese (met tomaat, buffel mozzarella, verse pesto en extra vierge olijfolie) | €. | 8,50 | | Tonijn salade (huisgemaakte tonijnsalade, kappertjes, sjalotjes en haricot verts | €. | 7,50 | | Gezond (met old Amsterdam, boeren achterham, komkommer, tomaat en een eitje) | €. | 6,00 | | Baquette Rafael (malse minute steak, uienringen en mosterdmayonaise) | €. | 10,50 | | Lucifer's Hamburger (huisgemaakte 200 grams hamburger, let op rood van binnen! maar mag ook medium of doorbakken op een Italiaanse bol met frites en een frisse salade) | €. | 14,50 |
Bittergarnituren
| Portie jong belegen kaas | €. | 4,50 | | Portie Old Amsterdam | €. | 5,50 | | Portie knoflookolijven | €. | 4,50 | | Portie gepaneerde garnalen | €. | 5,50 | | Portie ambachtelijke bitterballen | €. | 5,50 | | Portie vlammetjes | €. | 5,50 | | Portie kipnuggets | €. | 5,50 | | Portie kaastengels | €. | 5,50 | | Vier Engelen mix (mix van warme en koude garnituur 40 stuks) | €. | 24,00 | | Garnituur AartsEngel (mix van warme garnituur 30 stuks) | €. | 18,00 | | Nootjes | €. | 2,00 | | Nacho's | €. | 5,50 |
|
Lang voor dit nieuwe land,
Zelfs nog lang voor de Zuiderzee.
Lag hier een meer,
Flevum genoemd.
Op het vruchtbare land,
Rond de kleuren en geuren.
Dansten vlinders en vogels,
Als engelen zo vrij.
Overvloed om te kiezen,
In volmaaktheid opgediend.
Een heerlijkheid in beleving,
Met voldoening voor zeer lang.
Ooit vereerd als Leliestad,
Door bloemen en fijne kruiden.
Nu alleen nog gekend als Lelystad,
Maar nog steeds een hemels stukje toen. |
In onze keuken koken we in
de meest pure vorm. Eerlijke
Authentieke gerechten met
alleen verse en smaakvolle
ingredienten.
Op onze Menukaart vind je
WERELDSE GERECHTEN, beïnvloed
door de verschillende culturen
en seizoenen. |
|
